TECNOLOGIA

ELS 5 PRÒXIMS JOCS DEL 2020

The Last of us
Sortirà el 29 de maig del 2020.
En Joel i l’Ellie, després de 5 anys dels esdeveniments de la primera entrega, han de sobreviure a un món de caos.

Caràtula de The last of us

Halo Infinite
Sortirà a finals de 2020.
És un dels primers shooters (joc de trets).

Microsoft Flight Simulator
Sortirà el desembre del 2020.
És un simulador de vol d’avions. Es tracta de pilotar avions.

Cyberpunk 2077
Sortirà el 16 d’abril del 2020.
El personatge principal és un robot amb pell humana que va contra els humans.

Final Fanstasy VII Remake
Sortirà el 3 de març del 2020.
La Cloud Strife torna a viure la increïble història de l’exsoldat de Shinra que s’uneix al grup eco-terrorista Avalanche com a mercenari.

Pol Bock

DOLÇ i SALAT

ESPAGUETIS A LA BOLONYESA

Ingredients per a la recepta

  • 400g d’espaguetis
  • 1 ceba
  • 2 pastanagues
  • 1 fulla d’api
  • 250g de carn picada de vedella i / o de porc
  • 500g de tomàquet natural triturat ( o 7 sencers) sempre sense la pell
  • 1/2 got de vi negre o blanc
  • 1/4 de got de llet
  • 1 culleradeta d’orenga
  • sal i pebre
  • oli d’oliva

Elaboració de la recepta

  1. Preparem la salsa. En una paella gran posem un rajolí d’oli d’oliva i afegim l’api, la ceba i la pastanaga picats molt fi. Salpebrem i cuinem a foc suau durant uns 10 minuts
  2. Quan s’hagi estovat una mica, vam pujar una mica el foc i afegim la carn picada. Li tirem la seva part de sal i pebre i amb una cullera de pal, anem aixafant i tallant-la, de tal manera que ens quedi després ben solta, i dispersa per tota la salsa.
  3. Quan la carn hagi agafat color, afegim el tomàquet i la culleradeta d’orenga. Deixem cuinar uns 5 minuts més
  4. Ara, anem afegir el vi i després la llet. El vi pot ser negre o blanc, a la teva elecció. La llet li va a donar un toc de cremositat extra.
  5. Deixem cuinar a foc mitjà fins que ens quedi una salsa molt densa. Uns 45 minuts. Aquesta salsa originalment és així però si no la vols tan espessa, pots deixar-la una mica menys de temps…
  6. 10 minuts abans que la salsa estigui cuinada, preparem els espaguetis. En un recipient més aviat alt posem abundant aigua i un grapadet de sal. Quan estigui en ebullició fiquem els espaguetis i els deixem cuinar fins que estiguin al dente. Al voltant de 10 minuts. Després escorrem l’aigua i servim immediatament els espaguetis, amb unes cullerades tde la salsa bolonyesa sobre.